上饶价格监测月报
【2025 04期】
上饶市发改委（口岸中心监测科） 2025年5月6日
据监测数据显示,我市（主城区）重点监测的65个品种的居民生活必需品同比涨跌情况为13涨30降4平18停售;环比涨跌情况为17涨18降13平17停售。具体情况如下：
1.粮、油、面类价格：同比，晚籼米均价2.5元/500克，涨幅4.60%、面粉（高筋）均价2.54元/500克，涨幅2.01%、方便面均价4.5元/（桶装）110克，涨幅5.88%；方便面均价2.6元/（袋装）110克，降幅1.89%、食用调和油（金龙鱼）均价68.95元/5升，降幅1.43%；其余监测品种价格持平。环比，晚籼米，涨幅4.60%、面粉（高筋），涨幅1.20%;食用调和油（金龙鱼），降幅0.72%；其余监测品种价格持平。
2.肉、蛋类价格：同比，生猪收购价7.79元/500克，降幅2.50%、鲜猪肉（统装）均价12.18元/500克，降幅7.94%、鲜猪肉(精瘦肉)均价15.46元/500克，降幅7.59%、鲜猪肉（排骨）均价23.68元/500克，降幅0.67%、牛肉均价47.96元/500克，降幅0.56%、鸡蛋均价4.75元/500克，降幅3.65%、鸭蛋均价6.58元/500克，降幅3.80%；羊肉停售。环比，牛肉，涨幅10.51%；生猪收购价，降幅1.52%、鲜猪肉（统肉），降幅3.49%、 鲜猪肉(精瘦肉)，降幅5.39%、鲜猪肉（排骨），降幅3.19%、鸡蛋，降幅4.23%；鸭蛋价格持平；羊肉停售。
3.水产品类价格：同比，草鱼均价9.4元/500克，涨幅17.35%；鳙鱼（雄鱼）均价9.9元/500克，降幅1.69%、鲫鱼均价10元/500克，降幅12.28%、带鱼均价14.22元/500克，降幅5.20%。环比，草鱼，涨幅1.84%；鲫鱼，降幅13.79%、带鱼，降幅3.07%；鳙鱼（雄鱼）价格持平。
4.蔬菜类价格：同比，监测的17个蔬菜品种价格情况为5涨12降。其中涨幅列前三的品种：胡萝卜均价2.35元/500克，涨幅38.24%、青尖椒均价4.17元/500克，涨幅27.13%、西红柿均价3.29元/500克，涨幅23.68%；降幅列前三的品种：黄芽白（大白菜）均价1元/500克，降幅61.39%、芹菜均价2.78元/500克，降幅28.72%、包菜均价1.46元/500克，降幅27.36%。环比，监测的17个蔬菜品种价格情况为8涨9降。其中涨幅列前三的品种：黄芽白（大白菜），涨幅28.21%、青尖椒，涨幅22.29%、芹菜，涨幅14.88%；降幅列前三的品种：蒜苔均价5.87元/500克，降幅22.97%、黄瓜均价2.55元/500克，降幅18.01%、韭菜均价3.7元/500克，降幅12.74 5、水果类价格：同比，香蕉均价4.63元/500克，涨幅43.79%；苹果均价5.5元/500克，降幅16.92%、梨子均价3.44元/500克，降幅4.97%；西瓜停售。环比，苹果，涨幅2.42%、香蕉，涨幅12.93%；西瓜均价5.19元/500克，降幅18.65%；梨子价格持平。
6.其他价格：同比3涨4降3平，牛奶（纯牛奶盒装）均价2.5元/250ml，涨幅2.04%、红糖均价10.79元/500克，涨幅84.76%、液化气均价118元/瓶（14.5公斤），涨幅14.56%；白砂糖均价3.89元/500克，降幅2.51%、生姜均价6.77元/500克，降幅10.57%、大蒜籽均价7.49元/500克，降幅10.62%、绿豆均价4.99元/500克，降幅4.77%；其余品种价格持平。环比3涨7平，生姜，涨幅4.31%、大蒜籽，涨幅1.22%、液化气，涨幅6.41%；其余品种价格持平。
价格趋势分析：
粮食类（大米、面粉）同比上涨，受成本影响；肉类（猪肉）持续下跌，反映供应充足。蔬菜水果波动剧烈，胡萝卜、青椒等反季节品种同比上涨，大白菜等大宗菜价暴跌。停售现象：18种商品同比停售、17种环比停售，与季节性供应有关（如羊肉、西瓜）。
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生活必需品价格监测市报 |
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商品名称 |
商品规格 |
商品单位 |
2025年04月 |
2024年04月 |
涨（跌）幅 |
价差 |
同比 |
环比 |
|
早籼稻 |
国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
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早籼稻 |
非国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
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晚籼稻 |
国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
144.07 |
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晚籼稻 |
非国有标准品收购价 |
元/50公斤 |
|
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早籼米 |
标一 |
元/500克 |
|
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晚籼米 |
标一 |
元/500克 |
2.50 |
2.39 |
4.60% |
0.11 |
4.60% |
4.60% |
|
面粉 |
高筋面粉 |
元/500克 |
2.54 |
2.49 |
2.01% |
0.05 |
2.01% |
1.20% |
|
面粉 |
低筋面粉 |
元/500克 |
|
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|
方便面（袋装） |
面饼110克 |
元/袋 |
2.60 |
2.65 |
-1.89% |
-0.05 |
-1.89% |
0% |
|
方便面（桶装） |
面饼110克 |
元/桶 |
4.50 |
4.25 |
5.88% |
0.25 |
5.88% |
0% |
|
菜籽油 |
桶装一级压榨 |
元/5升 |
67.45 |
67.45 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
大豆油 |
桶装一级浸出 |
元/5升 |
|
|
|
|
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花生油 |
桶装一级浸出 |
元/5升 |
|
|
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食用调和油 |
金龙鱼牌一级桶装 |
元/5升 |
68.95 |
69.95 |
-1.43% |
-1.00 |
-1.43% |
-0.72% |
|
大豆调和油 |
金龙鱼牌一级桶装 |
元/5升 |
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|
毛猪 |
收购价格 |
元/500克 |
7.79 |
7.99 |
-2.50% |
-0.20 |
-2.50% |
-1.52% |
|
仔猪 |
收购价格 |
元/500克 |
|
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|
鲜猪肉 |
统装肉（一刀切） |
元/500克 |
12.18 |
13.23 |
-7.94% |
-1.05 |
-7.94% |
-3.49% |
|
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
元/500克 |
15.46 |
16.73 |
-7.59% |
-1.27 |
-7.59% |
-5.39% |
|
鲜猪肉 |
排骨 |
元/500克 |
23.68 |
23.84 |
-0.67% |
-0.16 |
-0.67% |
-3.19% |
|
牛肉 |
新鲜一级 |
元/500克 |
47.96 |
48.23 |
-0.56% |
-0.27 |
-0.56% |
10.51% |
|
羊肉 |
新鲜一级 |
元/500克 |
|
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|
鸡肉 |
白条鸡、开膛（冰冻） |
元/500克 |
|
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牛奶（袋装） |
纯牛奶利乐枕袋装240ml |
元/袋 |
|
|
|
|
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|
牛奶（盒装） |
纯牛奶盒装250ml |
元/盒 |
2.50 |
2.45 |
2.04% |
0.05 |
2.04% |
0% |
|
白砂糖 |
一级 |
元/500克 |
3.89 |
3.99 |
-2.51% |
-0.10 |
-2.51% |
0% |
|
红糖 |
一级 |
元/500克 |
10.79 |
5.84 |
84.76% |
4.95 |
84.76% |
0% |
|
食用盐 |
精致含碘盐 |
元/500克 |
2.00 |
2.00 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
生姜 |
老姜 |
元/500克 |
6.77 |
7.57 |
-10.57% |
-0.80 |
-10.57% |
4.31% |
|
大蒜籽 |
多瓣 |
元/500克 |
7.49 |
8.38 |
-10.62% |
-0.89 |
-10.62% |
1.22% |
|
活母鸡 |
土鸡 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸡 |
饲料鸡 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸭 |
老鸭 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
活母鸭 |
新鸭 |
元/500克 |
|
|
|
|
|
|
|
鸡蛋 |
新鲜完整普通蛋 |
元/500克 |
4.75 |
4.93 |
-3.65% |
-0.18 |
-3.65% |
-4.23% |
|
鸭蛋 |
新鲜完整普通蛋 |
元/500克 |
6.58 |
6.84 |
-3.80% |
-0.26 |
-3.80% |
0% |
|
草鱼 |
活1000克左右一条 |
元/500克 |
9.40 |
8.01 |
17.35% |
1.39 |
17.35% |
1.84% |
|
鳙鱼（雄鱼） |
活1500克左右一条 |
元/500克 |
9.90 |
10.07 |
-1.69% |
-0.17 |
-1.69% |
0% |
|
鲫鱼 |
活350克左右一条 |
元/500克 |
10.00 |
11.40 |
-12.28% |
-1.40 |
-12.28% |
-13.79% |
|
带鱼 |
冰冻500克左右一条 |
元/500克 |
14.22 |
15.00 |
-5.20% |
-0.78 |
-5.20% |
-3.07% |
|
黄豆 |
标准品（当年） |
元/500克 |
4.44 |
4.44 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
绿豆 |
一级（当年） |
元/500克 |
4.99 |
5.24 |
-4.77% |
-0.25 |
-4.77% |
0% |
|
白豆腐 |
无包装 |
元/500克 |
3.50 |
3.50 |
0% |
0.00 |
0% |
0% |
|
青椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.02 |
2.85 |
5.96% |
0.17 |
5.96% |
6.71% |
|
青尖椒 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.17 |
3.28 |
27.13% |
0.89 |
27.13% |
22.29% |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.29 |
2.66 |
23.68% |
0.63 |
23.68% |
-2.08% |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.55 |
2.65 |
-3.77% |
-0.10 |
-3.77% |
-18.01% |
|
土豆 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.87 |
2.37 |
-21.10% |
-0.50 |
-21.10% |
1.63% |
|
萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
0.95 |
1.07 |
-11.21% |
-0.12 |
-11.21% |
-2.06% |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.35 |
1.70 |
38.24% |
0.65 |
38.24% |
11.90% |
|
青菜（小白菜） |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.13 |
2.33 |
-8.58% |
-0.20 |
-8.58% |
-8.58% |
|
茄子 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.76 |
4.05 |
-7.16% |
-0.29 |
-7.16% |
4.44% |
|
包菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.46 |
2.01 |
-27.36% |
-0.55 |
-27.36% |
-3.95% |
|
冬瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.08 |
2.09 |
-0.48% |
-0.01 |
-0.48% |
8.90% |
|
长豆角 |
新鲜一级 |
元/500克 |
5.01 |
5.32 |
-5.83% |
-0.31 |
-5.83% |
-6.88% |
|
苦瓜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
4.39 |
4.28 |
2.57% |
0.11 |
2.57% |
-6.79% |
|
黄芽白 |
新鲜一级 |
元/500克 |
1.00 |
2.59 |
-61.39% |
-1.59 |
-61.39% |
28.21% |
|
蒜苔 |
新鲜一级 |
元/500克 |
5.87 |
7.41 |
-20.78% |
-1.54 |
-20.78% |
-22.97% |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
2.78 |
3.90 |
-28.72% |
-1.12 |
-28.72% |
14.88% |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
元/500克 |
3.70 |
4.04 |
-8.42% |
-0.34 |
-8.42% |
-12.74% |
|
苹果 |
红富士一级 |
元/500克 |
5.50 |
6.62 |
-16.92% |
-1.12 |
-16.92% |
2.42% |
|
香蕉 |
国产一级 |
元/500克 |
4.63 |
3.22 |
43.79% |
1.41 |
43.79% |
12.93% |
|
西瓜 |
普通西瓜 |
元/500克 |
5.19 |
|
|
|
|
-18.65% |
|
梨子 |
鸭梨一级 |
元/500克 |
3.44 |
3.62 |
-4.97% |
-0.18 |
-4.97% |
0% |
|
液化气 |
居民用气 |
元/瓶14.5公斤 |
118.00 |
103.00 |
14.56% |
15.00 |
14.56% |
6.41% |
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